3 ss chiafrø
6 ss vann
3 modne bananer
1 dl solsikkeolje
2 dl yoghurt naturell
3 dl grovmalt, sammalt hvetemel
1,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
0,5 ts salt
Ha chiafrøene i en bolle sammen med vannet og la det svelle i 10 minutter. Mos bananene med en gaffel og bland oljen og yoghurt sammen med banan, ha det i bollen med chiafrøene. Bland melet med bakepulver og salt, og ha det i sammen med resten. Kle en brødform med bakepapir, eller bruk muffinsformer. Ha i røra og stek i ca 20 minutter på 200 grader.