Chipotle og koriander dressing

Tester ut litt ulike dressinger om dagen. Denne kan brukes både til salat og som dipp til grønnsaker, selvsagt passer den til Sørlandschips – det gjør alt! Var veldig god og Hannah ville ha med seg resten – kvalitetstegn!
1 dl gresk yoghurt
0,5 dl majones
1 dl fersk koriander (ganske stappa mål)
1 ts syltet chipotle
juice fra ½ lime
½ ts Worcestershire saus
½ ts hvitløkspulver
½ ts smoked paprika
salt & pepper

Ha alt i en foodprosessor og kjør til du har en glatt fin dressing.

 

2 kommentarer Legg til din

  1. Nina sier:

    Hei! Lurer på hvor du får tak i syltet chipotle? Fikk tak i det på en spesialforretning tidligere, men den ble dessverre nedlagt. Vet du om man finner det hos noen av dagligvarekjedene?

    1. HelleKarine sier:

      Jeg bor i Oslo og fant det ikke i de vanlige butikkene, mulig de har det hos Jacobs. Jeg kjøpte hos Juels33 mellom Skovveien og Niels Juels gate på Frogner. Får det sikkert i flere av byens grønnsaksbutikker. Lykke til:-)

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..