Tester ut litt ulike dressinger om dagen. Denne kan brukes både til salat og som dipp til grønnsaker, selvsagt passer den til Sørlandschips – det gjør alt! Var veldig god og Hannah ville ha med seg resten – kvalitetstegn!
1 dl gresk yoghurt
0,5 dl majones
1 dl fersk koriander (ganske stappa mål)
1 ts syltet chipotle
juice fra ½ lime
½ ts Worcestershire saus
½ ts hvitløkspulver
½ ts smoked paprika
salt & pepper
Ha alt i en foodprosessor og kjør til du har en glatt fin dressing.
Hei! Lurer på hvor du får tak i syltet chipotle? Fikk tak i det på en spesialforretning tidligere, men den ble dessverre nedlagt. Vet du om man finner det hos noen av dagligvarekjedene?
Jeg bor i Oslo og fant det ikke i de vanlige butikkene, mulig de har det hos Jacobs. Jeg kjøpte hos Juels33 mellom Skovveien og Niels Juels gate på Frogner. Får det sikkert i flere av byens grønnsaksbutikker. Lykke til:-)