Porter og okseglace a la Christian

Finhakket løk
Hvitløk
Fersk timian
Rød chili
Citrongress
1 porter
Oksekraft
Koriander
Lime
Brunt sukker
Bas
Balsamico eddik

Surr løk, hvitløk, sitrongress, chili og timian i panna. Dra på 1ss brunt sukker.
Hell på ølen og kok ned til halve. Hell på oksekraft og balsamico og kok ned til halve
Legg glaceen på kjøttet og strø over koriander, limesaft og s&p

20140603-224738-82058688.jpg

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..