Christians julsås

Einebær
nellik
stjerneanis
sennepsfrø
spiskummin
laurbærblad
svartpepper
muskat
rosepepper
rosmarin
kanelstang

Alt knuses i en morter og deretter surres i olje i en kjele.
Hell på god lamme og oksekraft, gløgg og cognac. Kok inn til halvparten.
Hell på fløte og kok ytterligere inn. Smak til med salt, pepper og eventuelt mer gløgg og cognac, ev frisk persille.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..