Banankake

Fortsetter prosjektet med #spisoppmaten; 2 litt slitne bananer ligger der og er nesten på kaste stadiet. Da fant jeg denne oppskriften på banankake som så god ut. Litt for lenge siden jeg har hatt med kake på kontoret også! Denne kaken ble akkurat passe søt og passe smak av banan:

2 egg
2 dl sukker
2 bananer
50 g smør
1 dl melk
2,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smør og bland i melken. Mål opp mel og bland i bakepulver og vaniljesukker i melet. Ha alt i eggedosisen, bland godt og ha røra i en brødform, kledd med bakepapir. Stek i 45-50 minutter på 180 grader.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..