En god søndagsmiddag må ha dessert. Mamma og lillebror kom med epler hjemmefra og bedre kan det ikke bli 🙂

8 epler
3 ts kanel
2 ss demerara sukker
skjær eplene i terninger, ha bitene i en kjele og surr de litt møre med kanel og sukker
150 g meierismør
1 kopp hvetemel
1 kopp havregryn
1 kopp demerara-sukker
1 halv kopp hakkede hasselnøtter
Ta smøret ut av kjøleskapet minst en time før du skal bruke det. Ha mykt smør, mel, havregryn, sukker og hasselnøtter i en bolle og bland godt. Hell eplebitene i en ildfast form og spre gryn/mel-blandingen over. Sett i stekeovnen på 200grader i ca 15 min til det hele får en gyllen overflate. Server med vaniljeis eller vaniljekesam.