Müslibarer

Leter og leter etter den perfekte oppskrift på energibarer/müslibarer, finnes helt sikkert. Prøvde denne i dag, veldig gode på smak:

200 gram nøtter hakket-  jeg brukte valnøtter og mandler, men alle type nøtter kan brukes
100 gram havregryn
50 gram grovt rugmel
200 gram frø – f.eks: solsikkefrø, sesamfrø, gresskarkjerner, psyllium eller linfrø
120 gram tørket frukt hakket – f.eks aprikoser, dadler eller fiken
85 gram brunt sukker
85 gram honning
85 gram peanøttsmør
2 egg

Ha honning og sukker i en kjele og smelt på lav varme. Ha peanøttsmør og eggene i kjelen og bland godt. Bland alt det tørre og frukten i en bolle, og ha i sukker-honning-eggemassen. Bland godt. Kle en liten langpanne med bakepapir og hell massen i formen, trykk godt ut i kantene. Stek i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter. Avkjøl og skjær i biter.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..