Røkelaks-røre

2 hardkokte egg
1 liten gul løk, finhakket
1 liten boks ansjos (80 g), finhakket
150 g røkelaks, finhakket
1/2 dl majones
1/2 dl créme fraîche
Salt og pepper
30 g løyrom
1 liten potte frisk dill, finhakket og gjem et par kvister til pynt!
Skrell og hakk egg og løk. Bland med finhakket ansjos og røkelaks. Bland majones, créme fraîche, finhakket dill og løyerom og tilsett egg, løk, ansjos og røkelaks. Smak til med salt og pepper.

Leave a Reply