Linse- og kikerte salat

linsesalat

4 dl grønne linser
1 boks med kikerter
1 boks brune, salatbønner
1 pakke med fersk baby spinat

Kok linsene etter anvsining på pakken, husk å skylle linsene godt. Denne gangen brukte jeg ferdig kokte kikerter og hadde også i en boks med brune, salatbønner.

Dressing:
2 ts dijon sennep
1 ss sukker eller flytende honning
3 ss eplecider- eller rødvinseddik
1 båt finhakket hvitløk
1 ts salt
1 ts pepper
1 dl oliven

Bland alt godt i et «riste-glass» og ha over salaten

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..