Crunch – fant ikke noe bedre navn! Kan brukes til supper, salater, smørbrød – hva du ønsker å sette en liten spiss på – bruk fantasien! Ingredienser kan du også variere fra hva du har i skapet. Denne synes jeg passer til mye, men man også ha i f.eks. chiliflakes, aleppo-pepper, fenikkel-frø, karve alt ettersom hvor sterk og smaksrik du vil ha den.
2 ss quinoa
2 ss chiafrø
2 ss sesamfrø
2 ss koriander frø
2 ss hempefrø
2 ss solsikkekjerner
ha alt i en tørr stekepanne og rist til det begynner å “poppe” litt, pass så det ikke blir brent. Hell over på et bakepapir på benken, avkjøl og putt på et lufttett glass.